Germain le Levain – Pain traditionnel au four à bois
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Description
Bérengère, jeune boulangère installée dans une ferme comtoise du XVIIIè Siècle, régale vos papilles avec son pain au levain naturel cuit au four à bois dans un imposant tuyé. Un tuyé d’où il ne sort pas des saucisses, chose rare ! Ici ce sont pains aux graines, pains au seigles, petit épeautre, gâteaux/cookies et brioches salées/sucrées que Bérangère sort du tuyé pour les livrer sur commande à domicile ou dans des épiceries fines de Montbenoît (Chalet Querry le samedi) et Pontarlier (Vrac le mercredi).
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Coordonnées
17 À Bassignet, 25650 La Longeville, France
Informations
Langue parlée(s) :
Français